Anche quest’anno ritorna l’appuntamento con Etna frutta, la manifestazione dedicata all’esposizione e alla degustazione dei prodotti tipici locali. Con questa manifestazione si vuole consolidare la tradizione del “mangiar frutta tipica locale” e promuovere la riscoperta di prodotti alimentari tipici del periodo autunnale: castagne, mele deliziose, pira spinedda, pira mputiri, olio, vino, mostarda, cotognata, ect.
Etna frutta, organizzata dal Comune di Nicolosi, si svolgerà in tutti i week-end del mese di novembre nella centrale Piazza Vittorio Emanuele II. Obiettivo della manifestazione è anche la valorizzazione delle tradizioni e dei lavori artigianali. Osservare gli ultimi “artigiani” mentre intrecciano con destrezza canne e “mangiuna” (polloni) per ottenere “panara” e “cruvecchia” oppure, mentre lavorano la “ferula” per ottenere solidi “scranni” può contribuire a ricordare e valorizzare il nostro recente passato.
